Commis / Commise de cuisine (H/F)

Vos missions

Situé en plein cœur du vieux Millau, Le Bistro Les Arcades recherche un(e) commis(e) de cuisine pour la haute saison de juillet à fin septembre.

Vos missions seront les suivantes :
– Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine dans l’objectif d’une bonne organisation du travail.
– Réaliser toutes les préparations des mets
– Cuire les viandes, poissons, légumes (selon vos compétences)
– Effectuer l’entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine.
– Respecter les procédures de travail et les règles d’hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP.

Base 39 heures en modulation – Horaires en coupures – 2 jours de repos/ semaine

Votre profil :
– Vous recherchez un poste en adéquation avec votre passion : la CUISINE !
– Vous justifiez d’une 1ère expérience en restauration.

Salaire de 2.450€ brut à définir selon expérience.

Niveau d’étude requis

• BEP / CAP

Diplômes demandés

• • Préparer les viandes et les poissons
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Expérience exigée

1 An(s) – poste en cuisine

Salaire

Mensuel de 2450.00 Euros sur 12.0 mois

Informations complémentaires

• Restauration

• Commis / Commise de cuisine (H/F)
• RESTAURANT DES ARCADES – Millau
• Offre d’emploi CDD saisonnier
• 1 poste à pourvoir – 39H/semaineTravail le samedih par semaine